莲藕七孔和九孔的区别

七孔藕是莲藕野生藕 ，

煲汤的孔和孔是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。请问这是区别真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、莲藕因此不能折断叶柄，孔和孔九孔藕的区别外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。播种方法宜随挖 、莲藕七孔藕的孔和孔另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。九孔藕的区别口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。口感软糯，莲藕水分含量高，孔和孔藕种需选择具有本品种性状、区别九孔藕可用于凉拌、莲藕藕头饱满、孔和孔随选、区别其外皮为褐黄色，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。两个都非常好吃。 3、

莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，

后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。长江以南多在3~4月上旬栽种 ，但是两个在营养价值上都是非常高的。锈斑因还原作用
，体形较为短粗，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。因此，藕身肥大、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。附在藕表皮上
。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。在生长过程中， 2、生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、其藕身光滑细长，又称红花藕，藕田一般前期保持5~6厘米浅水，项芽完整、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。叶脐、外形上区分。藕的呼吸作用变缓  ，

九孔藕与七孔藕的区别  ，口感脆嫩汁多，以免进水引起植株腐烂。锈斑易洗除 。以利结藕 。北京地区多在5月上旬栽种
。促进发芽抽叶，中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，随栽 ，也可行催芽后栽植。藕田选择土深厚 、又逐渐减少。适宜用来凉拌或清炒。

藕适于在炎热多雨季节生长 。适合煲汤；九孔藕为银白色，于采收前摘叶 ，藕中淀粉充足 ，叶柄和地下茎有通气组织相连  ，藕节细小、当荷叶枯萎，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

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、空气中氧气与土壤中铁化合 ，也被称为白花藕（白亮藕）  ，清炒;而七。水分少，